コーヒーの味覚プロファイル診断

あなたは明るい酸味と果実味を繊細に感じ取るフルーティ・エクスプローラーです。シトラスやベリー、花のような香りにワクワクし、浅煎りのシングルオリジンや東アフリカの豆に魅力を感じやすいタイプ。好奇心が強く、風味の層を丁寧に探る集中力が強みです。抽出はハンドドリップやエアロプレスで、湯温は88〜92℃、抽出時間はやや短めにすると透明感が際立ちます。挽き目は中細挽き、比率は1:15前後がおすすめ。フードはベリータルトやヨーグルトと好相性。過抽出による渋みを避けるため、粉量と流速を安定させ、鮮度のよい豆を小分け保存しましょう。香りの変化を記録すれば、さらに感性が磨かれます。

あなたはコク、甘さ、酸味の調和を大切にするクラシック・バランサーです。中煎りの丸み、ナッツやキャラメル、ミルクチョコの安定した風味に安心感を覚えるタイプ。日常の一杯を丁寧に楽しむ姿勢が強みで、誰かと分かち合うホスピタリティも光ります。抽出はペーパードリップやコーヒーメーカーが好相性。湯温92〜94℃、中挽き、粉:湯＝1:15〜16で甘さが引き立ちます。ブレンドもシングルも幅広く楽しめ、ミルク少量でまろやかさを調整するのも◎。フードはバター香る焼き菓子がベスト。定期的に器具をクリーニングし、焙煎後7〜14日の豆を選ぶと、いつもの味が一段と整います。

あなたは深いコクとビターの余韻に落ち着きを見いだすダーク・コンフォーターです。深煎りのダークチョコやロースト香、シロップのような甘苦さが好みで、しっかりしたボディと温かな安心感が魅力。集中したい時や食後の締めに力を発揮します。抽出はエスプレッソやフレンチプレスが好相性。湯温94〜96℃、やや粗挽き（プレス）または微粉を抑えた細挽き（エスプレッソ）が鍵です。ミルクとの相性も抜群で、カフェラテやカプチーノで甘苦の調和を堪能できます。保存は光と熱を避け、油分の酸化に注意を。濃厚なチーズケーキやナッツと合わせ、ゆったりとした余韻を楽しみましょう。

あなたは香りの個性と意外性を楽しむアロマ・アドベンチャーです。ナチュラルやハニープロセス、嫌気性発酵などの精製によるワイン感、トロピカル、スパイスのニュアンスに心が弾むタイプ。枠にとらわれない柔軟さと観察力が強みで、新しい豆や抽出レシピを記録し、学びを次に活かせます。抽出はエアロプレスやハンドドリップで可変要素を楽しみ、湯温90〜93℃、アジテーション控えめで香りの輪郭が明瞭に。まずは少量でテイスティングし、粉:湯＝1:14〜17を行き来して最適点を探りましょう。ペアリングはハイカカオチョコや軽いチーズが好相性。友人とカッピングを開き、発見を共有すると世界がさらに広がります。